 |
|
- in tien avonden een
structureel inzicht in het wijnlabyrint, een
praktisch vocabularium en de vaardigheid om wijnen
te beoordelen
|
 |
- een geraffineerde degustatietechniek waarmee u elke wijn blind kunt
analyseren
|
- een praktische
background: meer dan 65 wijnen worden ter degustatie
aangeboden
|
- een uitgebreide
cursus, gebundeld in 4 mappen
|
- inzicht om meer
prijsbewust te kopen: welk aanbod is er op de markt,
waar koop ik wat tegen welke prijs ?
|
 |
- een volledig
onafhankelijk advies: wij degusteren wijnen van een
30-tal importeurs en zijn aan geen enkele handelaar
gebonden
|
- een pléiade van
grote wijnen: van uitzonderlijk in prijs/kwaliteit
verhouding tot superlatief in klassement en
prijsetiket
|
- de laatste
ontwikkelingen door actuele informatie
|
- gastronomische
tips: welke wijn bij welk gerecht ?
|
 |
- de kennis om
terdege de wijnkaart in een restaurant te beoordelen
en de juiste keuze te maken qua verhouding
prijs/kwaliteit (er staat altijd wel een beste koop
op de wijnkaart !)
|
- de kunst om de
kostbare kleinoden uit uw kelder met ervaren en
liefdevol vakmanschap te bewaren
|
- de mogelijkheid tot
het behalen van een diploma van "Meester-wijnproever"
|
 |
- nadien de
mogelijkheid toe te treden tot onze "confrérie",
onze oud-studentenbond, waar wij de verworven kennis
verder uitdiepen
|
- een gegarandeerde
objectiviteit : Tastevin wordt niet gesponsord en er
is dus géén wijnverkoop. Alle te proeven wijnen
worden in de normale handel gekocht
|
- in een minimum van
tijd een maximum aan informatie.
|
|
